• Книги

[Ирина Карякина, Арина Пономаренко] Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Описание книги: Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой…