[Ирина Авруцкая] Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

12 марта, 2022

Книги

50767773 [Ирина Авруцкая] Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Описание книги:

Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов. «Битва за гостя» – книга практика ресторанного маркетинга Ирины Авруцкой – представляет собой исчерпывающее и практичное руководство к действиям. В книге собраны результаты тринадцати лет профессиональной деятельности автора и работы с крупнейшими международными брендами, такими как TGI Fridays, Costa Coffee, Papa John’s, а также консалтинговый опыт с несколькими десятками компаний в 46 городах России и СНГ. Раскрывая все грани ресторанного маркетинга, включая стратегию, создание меню, программы лояльности и работу с отзывами клиентов, эта книга выстраивает их в простую и легко реализуемую на практике систему. Это практическое руководство по построению вашего бренда, достижению узнаваемости вашего заведения и обеспечению лояльности ваших гостей.

«Битва за гостя» – это ваш бизнес-план в книжной обложке.


downloadfrom [Ирина Авруцкая] Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
books [Ирина Авруцкая] Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Внимание! Сайт работает в архивном режиме. Все новые публикации и активность на нашем форуме.
Подробнее

Комментарии

Вы должны быть зарегистрированы для того, чтобы оставлять комментарии.