Секреты ресторанного и клубного бизнеса

Данный курс предназначен для специалистов, работающих в ночных клубах, ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга людей, которые связаны с организацией праздников.

Благодаря именно этому видеотренингу, Вы повысите эффективность своего ресторана или ночного клуба на 425%!
Даже если Вы не арт директор в клубе или ресторане, а просто являетесь организатором вечеринок и event мероприятий, Вы получите опыт, который даст отличный толчок к новым идеям для ваших вечеринок и мероприятий.

«Секреты ресторанного и клубного бизнеса», на экране монитора появится главное меню, которое выглядит следующим образом:

Для того чтобы попасть в главный раздел пособия, необходимо нажать на кнопку
“ENTER SERVICE”, после чего откроится главное модульное окно выбора диска (Первой или Второй части)..

Далее переходим в раздел того или иного диска. Сразу хочется сказать, что один диск дополняет другой.

Видео презентация по АКТАВАЦИИ DVD диска:

После прохождения активации пособий можно переходить к обучению.

Содержание раздела “Продуктивность рабочего места Арт директора”:

Для большинства арт директоров время – это ресурс, которого никогда не бывает достаточно! Если применить на практике все тонкости из этого раздела, то Вы повысите эффективность своего рабочего времяни. После изучения этого раздела, арт директорам и успешным руководителям удается сконцентрироваться и поставить на автопилот вечеринки а также всю организацию любого мероприятия, которые приводят к потрясающим результатам..

Вот неполный список того, что Вы почерпнете из этого раздела:

Вступительный
Для того, что бы открыть ночной клуб или ресторан, потребуется очень много времени. А чтобы ваше развлекательное заведение не обанкротилось или не было разворовано вашими же работниками, времени потребуется ещё больше. Контролируя весь процесс и правильно раскидывая свои силы, вы сможете спокойно сидеть в своём кабинете и активно подсчитывать прибыль вашего заведения, не зная никаких проблем.

После прохождения этого урока: Вы сможете держать свой ресторанный и клубный бизнес под контролем, а также сможете поставить весь процесс на автопилот.

Календарь, который напомнит
Вы поймете как распланировать день, месяц и все должностные обязонности Арт-Директора. Не упустить важные события и встречи в вашем ночном клубе или ресторане. Руководить и следить за продуктивностью вашего персонала, не выходя из своего кабинета.

После просмотра этого урока: Вы сможете планировать свои мероприятия и вечеринки,а также рабочий день, месяц, год с помощью специальных программ, которые присутствуют на этом диске.

Вы найдете ответ, как планировать свои мероприятия, а также рабочий день, с помощью специальных программ;

Полностью разберете, как реализовать крупные проекты в жизнь (вечеринки, корпоративы, банкеты, event мероприятия);

Как планировать вашу работу с помощью электронного календаря;

Это и многое другое Вы узнаете из этого урока…

Связка мобильного телефона и календаря
Программа, которая будет оповещать обо всём происходящем, обо всех источниках вашей деятельности (начиная от вашего мобильного телефона, заканчивая всеми компьютерами, за которыми вы работаете).Так же ежедневные напоминания знаменательных событий каждого дня для проведений тематических мероприятий,вечеринок, корпоративов, банкетов и праздников. Это особенно поможет с производственным календарем. Вы всегда будете знать зарание, когда перенесли тот или иной праздник.

Ваш бесплатный секретарь
Научитесь, как Арт-Директора и опытные рестораторы отправляют голосовые напоминания или указания своим подчинённым и коллегам на электронную почту или на прямую в телефон. Потратив минуту, вы больше не будете постоянно напоминать и звонить вашему не пунктуальному работнику дизайнеру. За вас это будет делать вашБесплатный Секретарь Арт директора.

Резюмируя, вы узнаете, как получить Арт директору и ресторатору секретаря, который будет вам сообщать о встречах и днем и ночью, абсолюно бесплатно;

Головной офис вашего персонального заведения
В сфере работы от директора до продюссера вечная проблема – дефицит времени. Умелое обращения с вашим ПК придаст простоту в обращении и заметно сократит ваше рабочее время. Секреты дистанционного пульта вашего ПК, который сумеет провести вами желанную операцию в 3-5 кликов или нажатий клавиш и придаст вашему ресторану бару, кафе или ночному клубу быстроту действий.

Просмотрев этот урок, Вы получите головной офис для вашего рабочего места даже если до этого Вам его не предоставили учредители заведения;

Экономия времени (Теория)
Вы увидете, как руководителю ресторана, не выходя из кабинета, можно постоянно наблюдать за изменениями в отчётах бухгалтерии, или находясь в другом городе. Как иметь арт директору лёгкий и моментальный доступ ко всем файлам компьютерной системы вашего развлекательного заведения.

Если более кратко, Вы научитесь быстро обмениваться файлами с дизайнерами, спонсорами, радиостанциями, TV и. т. д;

Экономия времени (Практика)
Как сэкономить время при создании афиш или меню вашего ресторана и ночного клуба? Находясь в разных концах света с вашим дизайнером, можно практически в онлайн режиме составлять и редактировать с ним эскиз флайеров или дизайн афиш к вечеринке, как будто вы находитесь в одной комнате.

Программы, которые всегда рядом
Вы получите все нужные программы для Руководителей ночного клуба и рестораторов. Имея при себе всегда программы, в которых вы работаете, можно на любом компьютере создать рекламный ролик или бизнес-план, независимо есть ли необходимая программа на данном ПК или нет. А если десятки всех необходимых программ собраны в одном приложении и всегда с собой, то проблем в раскрутке Ночного клуба и ресторана становится на много меньше. Самое главное – Арт директору теперь не нужна их установка на компьютеры!

Этот урок поможет не попасть в просак перед спонсором с программным обеспечением(все программы присутствуют на этом диске);

Быстрый доступ к тексту
Как быстро составить отчёт мероприятий или план вечеринок на квартал. Что бы сократить своё время, нужно, что бы всё и все понимали вас с полуслова. Научить ваш текстовой редактор быть с вами на одной волне очень просто. Если его правильно настроить, то он будет вам только помощником в продвижение вашего ночного заведения.

Этот урок очень важен для Вашего Call – центра! Вы научите оператора, кторый отвечает на звонки вашего ресторана или клуба, Как организовать быстрый доступ к текстовой информации и всегда быстро доводить информацию до Вашего гостя;

Самое главное! Сможете грамотно делегировать те задачи, в которых Вы не профессионал или в которых ваше время стоит дороже;

Заставляем себя не забывать
Стать профессиональным Арт-Директором или Ресторатором долгий процесс. Самоконтроль – очень важный процесс в руководящей должности. Проанализировав свою продуктивность, распределив временной интервал и разложив по полочкам направления своей деятельности, можно повысить руководящие способности и с лёгкостью контролировать свою эффективность. Упражнения йоги и тесты на бумажках в прошлом. Повышаем память и учимся руководить Ночным клубом или рестораном с помощью компьютерных технологий… Назовём – «Бизнес Live Journal».

Быстрый разбор с почтой
Электронная почта – это самая важная связь в клубном и ресторанном бизнесе. Что бы повысить посещаемость в вашем заведении или на вашем сайте, вам не избежать постоянных проверок и завалов вашего почтового ящика. Но всё это можно упростить, если Вы приобретете ещё несколько электронных помощников для раскрутки вашего заведения. Не проходя кастингов и не имея курсов промоушена, их помощь будет видна невооружённым глазом. И самое главное, работают они совершенно бесплатно!!!

В краткие сроки Вы сможете избавиться от почтовых завалов;

Вы получите все программное обеспечение и все тонкости настройки к данной программе;

Дисциплина внутри себя
Чтобы стать успешным Арт-директором или Ресторатором, нужно поставить цель –Раскрутить своё заведение до максимума, а затем добиваться и добиться СВОЕЙ ЦЕЛИ. Довести до автоматизма то, что вам раньше удавалось с трудом. Сложно, но возможно. И это факт!!!
Вопрос – Как стать руководителем ночного клуба или ресторана?
Ответ – Постоянно тренировать себя.
От себя – Электронного тренера я вам дам.

Словом, Ва сможете выработать в себе положительные привычки и, одновременно, избавиться от отрицательных;

И, естественно, узнаете, как заставить себя ничего не забывать (ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО В РАБОТЕ АРТ ДИРЕКТОРА, УЧРЕДИТЕЛЯ);

Это и многое другое Вы узнаете из этой части видеокурса…
(Общее время этого курса 2 часа 45 минут)

Следующий раздел «Продвижение ВЕЧЕРИНКИ» полностью посвящен рекламе, пиару, и привлечению гостей на ваши событие и вечеринки.

Вот неполный список того, что Вы узнаете из этого раздела:

Вступительный
Из этого урока Вы узнаете, в какой последовательности нужно подходить к продвижению вечеринки, а также поймете. на чем стоит сокцентрировать внимание во время этого уникального процесса.

После прохождения этого урока: Вы получите инструменты пиара для привлечения гостей в заведение, а также, узнаете массу секретов по продвижению заведения в целом.

Реализация крупных вечеринок и проектов
Вы познакомитесь с уникальной системой, которую используют при составлении вечеринок лучшие арт директора и примоутеры. Узнаете плюсы и минусы платных и бесплатных систем. После чего, сможете определится с выбором лучшей системы для себя и приступите к реализации своих проектов и вечеринок.

После просмотра этого урока,Вы сможете реализовать любой крупный проект или вечеринку, и, естественно, получите важные рычаги управления для составления любых по сложности мероприятий.

Как и где искать лучшего дизайнера
Благодоря обширному списку, Вы в краткие сроки найдете не только качественного дизайнера, работы которого будут привлекат ваших гостей придти к вам на вечеринку, но и узнаете как сократить расходы на хорошем дизайнере (качество при этом не постродает, однако, платить Вы будите меньше).

Немного об АНТИ-ПИАРЕ
Этот урок полность посвящен нестандартному пиару. Вы получите ответы на ключивые вопросы темы “Анти пиара”. Просмотрев урок только до половины, Вы сможете не только разбиратся в стандартном и не стандартном пиаре, но и поймете какой пиар работает лучше! И почему работает лучше..

Самое главное после просмотра: Вы сможете использовать одну из нестандартных акций, которая поможет запустить резонанс в вашем городе.

Правильная схема рекламной компании для ресторанов и ночных клубов
Многие ищут примеры рекламы ресторанов и ночных клубов именно из этого урока, Вы получите пошаговые действия, которые помогут добиться, при минимальных затратах, более эффективной рекламы Вашего ночного клуба, ресторана, кафе, или вечеринки.

Кроме урока Вы получите: Чек-лист рекламной компании, который вы сможете настроить под свое заведение и, тем самым, увеличить посещаемость вашего танцевального ресторана или ночного клуба..

Скрипт к подписке
Ресторанный и клубный бизнес растет, не по дням а по часам! Каждый из Арт директоров и владельцев ресторанов, клубов, баров борется за посещаемость своего заведения. Благодаря уникальному инструменту, который Вы получите после прохождения этого урока, существенно увеличится база ваших гостей в заведении. Скрипт поможет увеличить посещаимость вашего сайта и поможет оповещать ваших гостей о предстоящих событиях или вечеринках.

Дополнительно Вы получите: Скрипт со всеми настройками, который без проблем сможете установить на сайт вашего ресторана или ночного клуба.

Развиваем предварительную продажу билетов в вашем заведении
О секретах билетного хазяйства знают очень мало Арт директоров и промоутеров.В этом уроке мы раскроим вам многие секреты, а также покажем реальные примеры, как лучше всего начинать предварительную продажу билетов, чтобы получить безобразные деньги до начала вечеринки или концерта. Кроме этого вы узнаете, как повысить предварительную продажу билетов если у Вас пошел спад. Мы проведем вас шаг за шагом, и вы сможете, уже на 5 день продажи билетов, оправдать все затраты на мероприятие до его начала!

Программа к фотоотчетам вечеринок
Присутствие логотипа заведения на фотоотчете, это очень важный вирусный пиар названия вашего заведения. Именно в этом уроке вы получите инструмент, который будет автоматический ставить логотип вашего ресторана или ночного клуба на фотоотчет ваших вечеринок.

Дополнительно Вы получите: Программу со всеми настройками, которые будут экспортировать ваше брендовое название на все фотографии с вечеринок.

Быстрое привлечение гостей с конкурирующих заведений
Вы получите пять способов привлечения гостей на вечеринки без какой-либо рекламы. После просмотра этого урока, вы сможете, без проблем, собирать даже в будние дни от 200 до 300 гостей любым из представленных способов. Эти способы захвата гостей будут актуальны не только ресторанам и ночным клубам, но и кафе, барам и развлекательным комплексам!

Секреты вашего Call-Центра (Службы, кто отвечает на звонки в вашем ресторане или ночном клубе)
Многие звонки теряются, когда люди звонят в ресторан и ночной клуб. Оператор просто не отвечает на них. Вы получите инструменты, которые сделают так что каждый звонок будет обработан. Кроме этого, вы получите дополнительные способы оповещение всех клиентов, которые будут звонить в ресторан или ночной клуб. Установив програмы, которые идут к дополнительным материалам этого урока, ваши операторы будут отвечать на часто задоваемые вопросы без запинок и будут довать только правильную информацию без фанатизма.

Резюмируя, Вы узнаете, как привести в порядок ваш Call-центр ночного клуба или ресторана, и какое программное обеспичение увеличит количество звонков в вашем заведении.

Главный секрет раскрутки ночного клуба и любого ресторана
Вы узнаете самый главный секрет раскрутки заведения. Вам будет предоставлен полный список, что нужно сделать для того, чтобы ваш ресторан был более посещаемым.

Видео приведствие и интро
Вы освоите, как может повлиять видео приветствие, и где нужно использовать эти видео ролики. В этом заключительном уроке раздела «Продвижение ВЕЧЕРИНКИ» Вы поймете прелесть видео приветствия. Разберете, как влияет это на ваших гостей. Получите конкретные инструкции, как комбинировать видео, чтобы получить максимальный эффект привлечения гостей в ресторан и ночной клуб!

Кроме этого: Вы получите 4-ре уникальных примера видеоприведствия! После просмотров которых, вы сможете без труда написать сценарий своего собственного приветствия на вечеринку, которое притянет ваших посетителей на мероприятие.

Вот неполный список того, что Вы узнаете и получите из этого раздела«Продвижение ВЕЧЕРИНКИ»
(Общее время этого курса 2 часа 7 минут)

Раздел «Экспресс-курс по XMind» расскажет вам о тонкостях планирования Арт директора ночного клуба и ресторана.

Как бы не был хорош организатор или Арт директор, нельзя устроить вечеринку без четкого планирования и нужного праграммного обеспечения!

В этот раздел вошел только один видеоурок, однако за 40 минут, вы освоите не только программу для планировании, но и построите качественное мероприятие, которое принесет Вам безобразно большие деньги.

Этот курс содержит подробную информацию о том, как:
Создать полную ментальную карту к вашей вечеринке. (Блогодаря этой карте, вы сможете видеть все минусы вечеринки до ее проведения).
Научитесь вставлять изображение в ваши события и вечеринки (эта визуализация поможет доказать учредителям, что необходимо добавить бюджет на ваши мероприятия).
Поймете как отличается программа Xmind от Mind Manager 8.
Разберете какие секреты таятся в настройках программы.
Узнаете как еще может помочь эта программа вашему ресторану или ночному клубу.

Внимание! Сайт работает в архивном режиме. Все новые публикации и активность на нашем форуме.

Подробнее