Поиск по строке:

Описание книги:

Отражен современный уровень знаний в области управления торговым ассортиментом, изложены вопросы планирования и оптимизации ассортимента, раскрыты особенности управления товарными запасами и организации товародвижения. Показана специфика

общетехнического оснащения торговых организаций. Рассмотрены требования к охране труда и санитарные требования к торговым организациям.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности “Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров”.

Описание книги:

Рассмотрен весь круг вопросов, содержащихся в федеральном государственном образовательном стандарте СПО последнего поколения по специальности “Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров”, профессиональный модуль “Оценка

конкурентоспособности товаров и услуг”. Содержание книги достаточно полно отражает современное состояние проблемы конкурентоспособности товаров и услуг.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов колледжей, обучающихся по специальности “Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров”, а также для преподавателей и практических работников.

Описание книги:

Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое внимание

уделяется вопросам товарной информации, штрихового кодирования, а также товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.

Описание книги:

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов. Последовательность изложения вопросов

обусловлена требованиями образовательного стандарта: организация оптовой торговли, транспортное обслуживание, тара и упаковка, организационные проблемы розничной торговли. Кроме того, в учебнике представлены вопросы, связанные с организацией

технологического проектирования и организацией труда в торговле. Показаны новые организационные приемы функционирования торговых структур.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для учащихся среднего профессионального образования.